Ronce
Astringentes, toniques et riches en anti oxydants, les feuilles de ronce ou mûrier soutiennent la gorge, facilitent la digestion et apportent une touche boisée aux infusions.
Feuille de ronce (Rubus fruticosus) – jeune feuille
🌱 Saveur : astringente douce, un peu tannique, avec une pointe miellée.
🍀 Usages traditionnels : « thé des bois » contre les petites diarrhées, gargarismes pour vos maux de gorge et aphtes ; elle arrondit le goût des mélanges.
🌿 Données phyto validées : tanins catéchiques protecteurs, flavonoïdes antioxydants légers.
🍃 Précautions : évitez les cures longues si vous êtes sujet·te à la constipation ; les tanins peuvent gêner certains médicaments oraux.